كفته اللحم بشرائح البطاطس

[عيوني كيوت]

كفته اللحم بشرائح البطاطس
بسم الله الرحمن الرحيم

اليووم جاايبه لكم وصفه لذيذه وسهله جدا وهي ( كفته اللحم بشرائح البطاطس )

http://dc02.arabsh.com/i/00293/pu9vbz79cu2l.jpg (http://dc02.arabsh.com/i/00293/pu9vbz79cu2l.jpg)

المقادير :

لحم مفروم / بصل مفروم / بقدونس مفروم / شرائح بطاطس

ثوم مفروم (حسب الرغبة ) / ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون


الصلصة :طماطم / مكعب ماجي / ملح / ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم


الطريقة :


نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات في زبدية كما في الصورة

http://dc02.arabsh.com/i/00293/ze22f6tmauop.jpg (http://dc02.arabsh.com/i/00293/ze22f6tmauop.jpg)



وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير

تكور حسب الحجم المرغوب وترص في صينية بهذا الشكل

http://dc02.arabsh.com/i/00293/zwrgtvvlimz9.jpg (http://dc02.arabsh.com/i/00293/zwrgtvvlimz9.jpg)

نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس كما في الصورة


http://dc02.arabsh.com/i/00293/3bqd8t7j7opc.jpg (http://dc02.arabsh.com/i/00293/3bqd8t7j7opc.jpg)

وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة


http://dc02.arabsh.com/i/00293/8zak2d3oqy8s.jpg (http://dc02.arabsh.com/i/00293/8zak2d3oqy8s.jpg)

تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى تستوي ثم ننزع القصدير وتترك

تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض
http://dc05.arabsh.com/i/00293/mlujyv6pk1sg.jpg (http://dc05.arabsh.com/i/00293/mlujyv6pk1sg.jpg)

تقديري الغالي


منقووول

[彡ミҒẫĦỗỒỗĐ彡ミ]

يالليل الآكل مع عيوني

ههههههههههههههههههه

أرفقي علينا شوي

[آماسي]

الله علييييك يالدوبااا
وربي شهيتني عليهاا
بس تصدقين ماتوقعتهاا سهله هييك
باسويهااا قريبااا ..
يسلموو الايادي ..

[عيوني كيوت]

هههههههههههههههه

آموسسه لا تنسيني ترى انا من علمكـ عليهـآ

<< تمنن ز2


يسسلمو ع المرور

منورين ..~

[غالي الاثمان]

الله يعطيك العاااافيه عيوني على هذي الطبخه


بس بصرااااحه الاكله خطييييييييييير وانا مجربهااا ومااكلها مره حلووه

[عيوني كيوت]

ع ـوآفي

منور~